【2005年 10月 の記事】
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2005/10/20
台山もすっかり秋の気配がしてきました。
夕方は風もつめたくなります。
スイスチャード
とても色のきれいな野菜です。
農薬回数ーーー0.
半結球レタス(マノア)
レタスとグリーンレタスの中間です。
農薬回数ーーー0.
ルッコラ
ごまの香り。
農薬回数ーーー0.
グリーンマスタード
さわやかなカラシのかおりと、ピリッとした辛さ。
グリーンリーフ
とても柔らかい葉レタスです。
ビーツ
茹でてサラダに。また、ボルシチには欠かせません。
*農薬回数ーーー0.
ミズナ
シャリシャリ感がおすすめ。
カブ
甘さと食感の良さがおすすめです。薄くスライスしてサラダに。